Støt de lokale madsamlinger

Hørsholm Søren Kielgast Udvikling - bæredygtig
Tumbnail

Hvorfor transportere fødevarer tusindvis af kilometer op gennem Europa, når de kan høstes lokalt på dagen og leveres til dig få timer efter?

Madsamling arbejder på at få etableret lokale madsamlinger i hele landet, så vi kan få skabt kortere transportveje for de lokale danske råvarer, der findes i vores egen ‘baghave’.

Lad os følge sæsonen og spise bæredygtige og økologiske fødevarer fra lokale danske producenter, dyrket og produceret med respekt for natur og dyrevelfærd.

Kød fra dyr som har haft et godt liv. Frisk fisk fanget på dagen. Nyopgravede grøntsager og æg med rigtig gule blommer. Hjemmerøgede skinker og pølser og store saftige kyllinger. Og det store spisekammer fyldt med alverdens lækkerier fra vores lokale danske producenter.

Hvad skal vi brug dit bidrag til?

  • til at skabe et bæredygtigt fundament for de lokale madsamlinger, så det forretningsmæssigt kan betale sig for værter og producenter at være med
  • til udvikling af en logistikmodel, som – baseret på et godt samarbejde mellem producenterne – sikre korte transportveje for lokale fødevarer i Danmark
  • til aktiviteter, som bidrager aktivt til at udvikle madsamlingerne til lokale madfællesskaber.

Madsamling er et nyt netværk af foreløbig 20 lokale madsamlinger i Danmark med flere på vej. En madsamling består af en lokal ildsjæl, som påtager sig værtskabet for madsamlingen, af 10-20 lokale producenter, som udbyder et bredt sortiment af lokale fødevarer og af medlemmerne, som på ugebasis kan handle de udbudte varer i sæson. Indtægterne fra de ugentlige salg fordeles efter en fair og transparent model. 80% går tilbage til producenterne. 10% til den lokale vært for at arrangere og markedsføre de ugentlige salg og 10% til Madsamling for at drive og udvikle den digitale handelsplatform.

Men vi vil ikke kun samle mad – vi vil også rigtig gerne samle mennesker. Din støtte vil hjælpe de lokale madsamlinger med at udvikle sig til lokale fællesskaber, der udover at arrangere den ugentlige opsamlingsevent også inviterer til smagninger, markeder, kurser, besøgsture for børn til lokale gårde, fællesspisninger m.m.

DU MÅ MEGET GERNE DELE MED ALLE DINE VENNER AT DU HAR STØTTET PROJEKTET, SÅ GØR DE DET OGSÅ. TAK!

Vigtigt!
Hvis du vælger Incitament 3 eller 4, som primært er tiltænkt virksomheder, så send en mail til soren@madsamling.dk, så vi kan sørge for en faktura til dig. Du er også velkommen til at ringe til os på 40365501, hvis du har nogle spørgsmål til incitamenterne.

Vores crowdfunding er et såkaldt flexible funding projekt. Det betyder, at dit beløb går til projektet uanset om indsamlingen, når sit samlede projektmål eller ikke.

Incitamenter

Vi bruger cookies!

Her på sitet bruger vi cookies i forbindelse med bl.a. trafikmåling, for at kunne udvikle bedre og mere målrettede brugeroplevelser.

Ved at benytte sitet accepterer du brugen af cookies.

Læs mere om cookies her.

Accepter Forlad sitet