Spiselige klimarobuste haver

Hedehusene Aiah Noack Natur og miljø
45288629_1968462829909238_9181458443150557184_o

Nemme spiselige klimarobuste haver

Vi søger om kr 66000 i støtte fra jer og inviterer jer til at være med i fremtiden. Pengene skal bruges på jordarbejde, fældning, et levende dyrehegn, skiltning og bænke. Friluftsrådet bidrager med et beløb på kr 30000 til forarbejdet med udformningen af en ca 200 m2 natursø på området . Overskudsjorden fra søen skal bruges til at anlægge de nye haver, og det er dette der søges om økonomisk hjælp til. Når forarbejdet til demo-haverne er en realitet til foråret dannes netværket Fællesskabshaven, som driver og høster fra haverne. Du kan  være med i fællesskabet, komme på rundvisning og til smagsprøvninger og med tiden måske campere i haverne.

Forestil dig at du går rundt i din 100% spiselige flerårige have, og at din daglige indsats består i at høste og nyde. Ingen vanding, ingen lugning (bortset fra en enkelt forårsdag måske), ingen gødning. Haven er frodig, smuk og i balance med sig selv. Du får det bedre af at være der. Dine børn / børnebørn elsker at bruge den til leg, fordybelse og smagsprøver. Dit køkkenbord bugner af dit eget ny-plukkede grønt, bær og frugt, der skal bruges til dagens måltider. Den mad I spiser smager friskt, lækkert og den mætter fantastisk. Du kan høste i haven næsten året rundt.

Bag Naturplanteskolen ved Hedehusene står hortonom, forfatter og perma-havedesigner Aiah Noack og hendes medarbejdere. Stedet er startet i 2012 og der er allerede flere hundrede forskellige spiselige planter i sortimentet.  De indledende afprøvninger af nye klimarobuste spiselige bede er gået virkelig godt, og med denne crowd-funding indsamling vil vi bruge vores kræfter og erfaringer på at skalere bede op til forskellige havetyper, som er forberedt til klimaforandringer som ekstremt vejr, oversvømmelser såvel som tørke, ud fra en tese om at naturen er den bedste samarbejdspartner og nærmeste allierede i at skabe balance, udbytte, mangfoldighed og mad til alle. Det er fx skovhaver med flere dyrkningslag, frugt og bærhaver, flerårige køkkenhaver, spiselige blomsterrabatter og prydhaver, nøddelunde, spiselige vandhuller og meget mere. Som et ekstra plus bliver demo-haverne også CO2-lagrende, i en eller anden grad, som det bliver spændende at finde ud af.

Startskuddet går til foreningens generalforsamling d 11.11 2018 og fundraisingen kører i 3 måneder til d 9. februar 2019.

 

Støt med andet

Incitamenter

Vi bruger cookies!

Her på sitet bruger vi cookies i forbindelse med bl.a. trafikmåling, for at kunne udvikle bedre og mere målrettede brugeroplevelser.

Ved at benytte sitet accepterer du brugen af cookies.

Læs mere om cookies her.

Accepter Forlad sitet