Indsamling til smørrebrødsbod på Storms Pakhus

4.220,00 kr. 10.55% af 40.000,00 kr.

11

crowdfunders
udløbet
Heidi Kronholm @kronholm

medlem siden 3. juli, 2018

Om projektet

Hjælp mig med at realisere min smørrebrødsdrøm.

Som tak for hjælpen får du en billet til smørrebrødsfestival, der afholdes første lørdag i februar 2019, på Storms Pakhus - Odense Street food. Du kan vælge i mellem plads kl.11.30 - kl.13.00 eller kl.13.30-15.00. Drikkevarer er ikke inkluderet. Normal billetpris bliver 275 kr., dvs. du sparer 75 kr. fordi du vælger at bakke op om mit projekt fra start.

Min store drøm er at starte mit eget smørrebrødsunivers i pakhuset.

Jeg er idemager bag "Vort Daglige Brød" der etableres i begyndelsen af september 2019. For at starte op, har jeg brug for opstartskapital og netop derfor, har jeg fundet vej ind til Booomerangs fantastiske platform. Din medfinansiering betyder, at jeg kan starte universet op og få en god start. Du får din investering igen i form af en billet til smørrebrødsfestivalen, som omtalt foroven.

Min baggrund:

Jeg har altid elsket god mad og mit særlige fokus har alle dage været smørrebrød.

Efter min uddannelsestid på KOLD, Odense fik jeg læreplads hos Ida Davidsen i København, hvor jeg var fra 2013-2014.

2013-2014: Smørrebrødslære hos Ida Davidsen, København.

2015-2018: Smørrebrødskonsulent, Danmark.

2016-2018: Smørrebrødsjomfru, Restaurant Schønnemann, København.

Praktisk:

Når du støtter med 200 kr., sparer du 75 kr. ift. den alm. billetpris, OG du får samtidig en billet til smørrebrødsfestivalen den 2/2-2019. Du vil senere på året modtage en mail med status på projektet og samtidig få mulighed for at vælge, hvorvidt du gerne vil deltage i festivalen kl.11.30 eller kl.13.30. Samtidig kan du oplyse om du ønsker at sidde sammen med andre navngivne personer, fx venner og familie, således I kan hygge og nyde smørrebrødsfestivalen sammen. Der vil på dagen være gode tilbud på snaps, øl og vin.

 
Partnerskaber